Địa chỉ ăn uống khi đến Đà Lạt mùa hè này


Dưới đây là địa chỉ những quán ăn mà bạn có thể tham khảo cho buổi chiều lang thang khám phá Đà Lạt.

Bánh tráng nướng

Bánh tráng nướng là món ăn phổ biến và được nhiều du khách thưởng thức khi ghé thăm Đà Lạt.

Ảnh: Di Vỹ.

Giá một chiếc bánh tráng nướng rẻ nhất là 10.000 đồng. Ảnh: Di Vỹ.

Thường ở những hàng bánh tráng nướng, bạn sẽ ngồi bên bếp than, nhìn chủ quán chế biến. Họ quết chút dầu ăn lên miếng bánh tráng rồi cho vào mắm ruốc, phô mai và ớt xanh, đỏ, rực mùi thơm, trông rất bắt mắt. Chủ quán nhanh tay đập thêm trứng gà lên mặt bánh, dùng đũa quấy đều cho bám rồi nướng chín vàng. Trước khi bưng ra cho thực khách còn thêm chút hành phi khô thơm nức và ruốc.

Những quán bánh tráng nướng thường bán khoảng từ 3h chiều đến tối, ở khu ăn vặt của chợ Đà Lạt, đường Thông Thiên Học, Nguyễn Văn Trỗi, Hoàng Diệu – Trần Nhật Duật.

Địa chỉ ăn uống khi đến Đà Lạt mùa hè này

Bánh tráng được nướng liên tục để phục vụ khách nên lúc nào mang ra cũng nóng hổi.

Bánh căn

Bánh căn không phải xuất xứ ở đây nhưng được nhiều người ưa thích và bán tại nhiều ngõ ngách.

Ảnh: Di Vỹ.

Suất bánh căn 5 chiếc có giá trung bình 25.000 đồng. Ảnh: Di Vỹ.

Các hàng quán không cầu kỳ, thường chỉ xếp vài bộ bàn ghế nhựa vây quay bếp than nóng hổi. Khi có khách, chủ quán mới đổ bột lên khuôn rồi cho nhân vào. Bánh căn ở Đà Lạt thường có nhân là tôm, thịt…

Chấm miếng bánh căn vào chén nước chấm pha chua ngọt, bạn sẽ cảm nhận vị thơm, ngậy của hành phi, vị ớt cay nồng trong tiết trời se lạnh. Có nơi còn cho thêm xíu mại vào chén chấm để tăng hương vị.

Bạn có thể thưởng thức bánh căn ở địa chỉ nổi tiếng trên đường Tăng Bạt Hổ, Phan Đình Phùng.

Nem nướng

Trong thời tiết lạnh mà được ăn nem nướng nóng chấm với nước tương mè nóng, bánh tráng chiên giòn thì thật thích thú.

Để làm nem nướng ngon, thịt phải từ những con heo mới được giết mổ, xay nhuyễn cùng tỏi, đường, bột nêm và các loại gia vị. Thịt sẽ được vo tròn bao quanh que tre rồi nướng trên bếp than. Món này được ăn kèm với các loại rau sống, đồ chua và nước chấm pha riêng.

Bạn có thể thưởng thức món ăn này ở quán bà Hùng trên đường Phan Đình Phùng. Ngoài ra còn một số quán ăn trên đường Bùi Thị Xuân, Trần Quý Cáp hay Chi Lăng cũng rất ngon, với giá từ 40.000 đồng một đĩa.

Bánh ướt lòng gà

Món bạn không thể bỏ qua là bánh ướt lòng gà, ăn lạ miệng mà nhiều người chưa thử đều sẽ tò mò.

Ảnh: Di Vỹ.

Tô bánh ướt lòng gà. Ảnh: Di Vỹ.

Ở Đà Lạt, người ta không ăn bánh ướt với chả nem như ở các nơi khác mà dùng kèm thịt và lòng gà. Gắp đũa bánh ướt và miếng thịt gà cho vào miệng, bạn sẽ cảm nhận trước vị dẻo thơm của bánh ướt rồi chút béo từ miếng thịt, lòng gà quyện trong nước mắm, thêm vị cay của ớt lẫn mùi thơm nồng từ rau thơm.

Thực khách có thể thưởng thức món ăn này trên đường Tăng Bạt Hổ, gần chợ Đà Lạt. Quán ăn này lúc nào cũng tấp nập khách, thường bán từ 14h đến 18h, giá khoảng 35.000 đồng một suất. Ngoài ra bạn cũng có thể đến quán trong hẻm Trương Công Định, đường Thông Thiên Học và Bùi Thị Xuân.



Bình luận


Tin liên quan

  •  
     

    Hai 'ông lớn' châu Âu tranh tài trong đêm pháo hoa Đà Nẵng

    07/06/2018
    Cuộc tranh tài vào 9/6 tới có sự góp mặt của hai đội có tiếng từ Bồ Đào Nha và Thụy Điển.
  •  
     

    6 điều đặc biệt về nơi Trump - Kim gặp trên đảo Sentosa

    09/06/2018
    Khách sạn Capella đã được xướng danh là nơi tổ chức hội nghị thượng đỉnh giữa Tổng thống Mỹ Donald Trump và lãnh đạo Triều Tiên Kim Jong-un.
  •  
     

    Những mẹo nhỏ 'cứu nguy' cho chuyến du lịch biển

    27/05/2018
    Dép tông bị đứt bạn có thể dùng nắp lon đồ uống để "chữa cháy" còn điện thoại hãy bỏ vào một túi nilon để tránh dính nước biển. 
  •  
     

    Ông chủ khách sạn 5 sao người Nhật tiết lộ về sushi đúng chuẩn

    16/06/2018
    Sushi gồm phần cơm và hải sản sống, với đầu bếp chuyên nghiệp, họ chỉ cần nhìn qua là biết món ăn có đạt chuẩn hay không.
  •  
     

    Mẹo vặt du lịch tự túc Trung Quốc của cô gái 9x

    10/06/2018
    Sim ở các hàng China Mobile rẻ hơn so với mua tại sân bay, biết các câu giao tiếp cơ bản sẽ giúp chuyến đi của bạn vui hơn. 
  •  
     

    10 trải nghiệm kích thích du khách đến Philippines

    06/06/2018
    Ăn đặc sản sâu gỗ kinh dị, bơi lội cùng cá mập voi, đạp xe trên dây... là những trải nghiệm hút khách ở đất nước nghìn đảo Philippines.
  •  
     

    Ba ngôi chùa độc đáo để ghé thăm trong ngày Phật đản ở Sài Gòn

    27/05/2018
    Chùa Một Cột hơn 50 tuổi hay tu viện mang phong cách Nhật Bản là chốn bạn tìm chút tĩnh lặng ở thành phố.
  •  
     

    10 món Nga khách xem World Cup không thể bỏ lỡ

    10/06/2018
    Ngoài xem World Cup 2018, du khách có thể khám phá ẩm thực Nga với bánh pancake ăn kèm trứng cá hồi, salad olivier hoặc thức uống kvass.

 
 
To cart
Show quick cart